信号反応の不思議に迫る。
化学と言われたときに、皆さんは何を連想しますか？？
多くの人は、白衣を着た科学者が試験管に入った不思議な薬品入りの液体をビーカーに注ぎ、化学変化を確認する姿を思い浮かべるのではないでしょうか・・・？？
（これは私だけか・・・。）
そのようなイメージを持ちつつ、学校現場で演示実験を披露するにしても、教科書に掲載されている実験は、味気ないものが多くて生徒たちが退屈してしまうのでは・・・。そんな不安を抱いたときには、少し不思議な化学変化を披露して、生徒たちをあっと言わせたいところです。
さて、今日ご紹介する反応は、そんな一風変わった不思議な化学変化の一つです。
【信号反応】
最初は、何の変哲も無いただの水だと思いきや・・・
容器を一度振ってみると・・・
赤色に変化します。
さらに振り続けると・・・・
紫色に変化します。
そして、そのまま放っておくと、もとの透明な液体に戻ります。
学校現場では結構有名なネタです。
動画での反応の様子や調整の様子は、こちらを確認下さい。
■準備物
水酸化ナトリウム、グルコース、メチレンブルー、サフラニン
※市販でサフラニンは入手出来ない場合は、メチレンブルーだけでも可能です。
その場合、溶液は、青⇔透明 のみの変化になります。
↓必要なものはこちらから入手出来ます。
水酸化ナトリウム水溶液、 グルコース、 メチレンブルー、 サフラニン
※水酸化ナトリウムは、個人での購入が難しいですが、希釈された水溶液なら購入可能です。0.5mol/L のものを購入すれば、そのままグルコース、メチレンブルー、サフラニンを入れるだけで調整できます。
■調整方法
①水２００ｍｌを密栓出来る容器に入れる。
②水酸化ナトリウムを４ｇ程度（１６～２０粒程度）を容器に入れて溶かす。
③グルコースを４ｇを容器に入れて溶かす。
④メチレンブルー水溶液を８滴、サフラニン水溶液を４滴、容器に入れる。
（メチレンブルー水溶液、サフラニン水溶液の濃度によって加える量は変わります。各自で調整した溶液を使って必要量は確認してください。）
■原理
ブドウ糖（グルコース）には還元作用があり、この作用によってメチレンブルー、サフラニンの化学構造がわずかに変化します。この変化によって、もともと色味を帯びていた溶液が無色透明な液体に変化します。
（物理的には、それぞれ青色、赤色の光を反射する構造から、全ての可視光線を透過する構造に変化したと言えます。）
この液体を振ることで、空気中の酸素と反応し（酸化され）、元の色味がある構造に戻ります。水酸化ナトリウムは、グルコースの還元作用を促進するため、水溶液を塩基性（アルカリ性）にする役割を果たします。
化学の授業においては、グルコースの還元性について説明する時や科学と人間生活では、糖類について説明する時に、生徒たちの気を引くアイテムとして活用できます。より詳細な説明については、下記のサイトをご確認ください。
■メチレンブルーの酸化還元
