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先日収穫したしいたけを早速調理して食べてみました。
いつもスーパーで買ってるしいたけと同じ味わいです。
これでしいたけの自給自足に一歩前進です。
次の栽培まで、菌床を2~3週間ほど休ませないといけないので、今日新しい菌床ブロックを追加しました。
これで2週間後には新たにしいたけが収穫出来て、休ませた菌床を再び栽培に回せます。
ということは…

後1セット菌床ブロックがあれば、週1ペースで収穫が出来る!
これが出来たらしいたけを完全に自給自足できます。
なかなか面白いことになってきました。
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